月季為我國十大名花之一,別名月月紅、月月開(kāi)。原產(chǎn)于我國,主要分布在河北、山東、陜西、湖北、湖南、四川、廣東、云南、河南等地,現為北京、天津、南陽(yáng)、沈陽(yáng)、鄭州、大連、常州、安慶、商丘、宜昌、威海等50多個(gè)城市的市花。
1.生長(cháng)習性
月季屬薔薇科薔薇屬,多數為矮小而直立灌木,亦有藤木。喜陽(yáng)光、喜溫暖、耐寒,Zui適于疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤。適宜溫度為20~25℃。月季樹(shù)齡一般可達20年以上,溫室切花生產(chǎn),為獲得高質(zhì)量的花朵,一般4~8年更新一次。在自然條件下月季樹(shù)齡也有高達百年左右。
2.觀(guān)賞應用
月季觀(guān)賞部位主要是花朵,其花形秀美、多樣、花色艷麗,芳香?;ㄉ屑t、黃、橙、白、紫、藍、綠等,可四季開(kāi)花,以3~10月份開(kāi)花Zui多。月季栽培因其目的不同而有多種方式,如切花生產(chǎn)或幼苗生產(chǎn)是以生產(chǎn)為主,希望節約成本,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)而獲取高額利潤;月季專(zhuān)類(lèi)園、品種園則以供觀(guān)賞、科研為主;工廠(chǎng)、街道、機關(guān)、學(xué)校則以美化環(huán)境為主;公園、風(fēng)景游覽區則以布置景點(diǎn)或陪襯某些景物供游人欣賞為主;還有家庭庭院栽培常作為主人業(yè)余消閑的一種方式。
3.施肥配方
(1)切花月季 據王華榮等(2012年)對切花月季氮磷鉀配比施肥研究,每平方米施入氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)量分別為108克、100克、57克,比例為1∶0.93∶0.53。
(2)盆栽月季 據穆鼎等人(1997年)對盆栽月季氮磷鉀施肥比例研究,月季施肥以氮磷鉀(18-8-17)為Zui好,其次為(16-16-16)、(15-15-21)、(14-11-12),四種比例Zui佳施肥量分別為4克/盆、8克/盆、12克/盆、4克/盆。
4.露地栽培月季安全高效施肥
月季喜大肥,除了施足基肥外,還應根據月季的生長(cháng)發(fā)育,分次施入追肥和葉面肥,效果更佳。
(1)施足基肥 露地栽培月季,如管理得法,至少可達10年以上的茁壯生長(cháng)開(kāi)花,而賴(lài)以為生的營(yíng)養、水分和根系所需的氧氣都來(lái)自土壤,所以提供良好的土壤環(huán)境,強調土壤、水肥管理,自始至終都是月季栽培的重大課題。
供月季切花生產(chǎn)栽培密度較高的月季園,則需要整塊地全面翻耕、施肥,首先將表土挖到30厘米深,將挖出的泥土堆放到一邊的表土上,再將第二層深挖30厘米,將無(wú)害化處理過(guò)的腐熟堆肥(可摻混作物秸稈、各種樹(shù)葉、稃殼、魚(yú)雜、蝦糠等有機物)2000千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟土雜肥可摻混作物秸稈、各種樹(shù)葉、稃殼、魚(yú)雜、蝦糠等有機物)3000千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟牛圈肥1500千克/100米2的比例施放,與土壤混合均勻,按原來(lái)的層次放回。第壹層按生物有機肥150千克/100米2、或商品有機肥200千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟堆肥2500千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟牛圈糞2000千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟豬圈糞2000千克/100米2的比例施入,邊與土壤混合邊放回第壹層,要盡量混合均勻。有機肥在施放之前先與腐殖酸過(guò)磷酸鈣混勻發(fā)酵,施用量約為每畝5~10千克,深翻一行后,再翻第二行,直到整塊土地全部翻耕、施肥完畢,深翻、施肥根據條件,也可以部分采用機械進(jìn)行。
若是栽培較稀或是布置花壇,特別是有機肥不足的情況則采取分層挖壕溝(栽培溝)或挖坑的方法分層施肥,以達到集中用肥的目的。則溝深50~60厘米,溝上口寬50~60厘米,溝底寬30~40厘米,挖溝長(cháng)因地制宜,挖坑深45~50厘米,坑口寬50~60厘米,坑底直徑30~40厘米,其分層及施肥方法同前,用量按實(shí)際栽培面積折算。
栽培月季的前一周,土壤還要再次施入腐熟有機肥,按生物有機肥150千克/100米2、或商品有機肥200千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟堆肥2500千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟牛圈糞2000千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟豬圈糞2000千克/100米2、或是河泥、塘泥100噸/100米2,均勻地撒在表土上,忙地翻入土中,再給栽培地澆水。
(2)適時(shí)追肥 月季追肥一般采取有機肥與化學(xué)肥料配合施用。
①2~3月份,正是月季萌芽時(shí),應每隔半個(gè)月施一次氮磷肥,以促進(jìn)側枝生長(cháng),花多花大??捎孟跛徜@2000倍、硝酸鉀4000倍、磷酸二氫鉀5000倍配制成肥液根施;或用增效尿素2千克/100米2、增效磷酸二銨5千克/100米2距離月季根部20厘米溝施或穴施。
②7~8月份,月季進(jìn)入盛夏,生長(cháng)緩慢,為保證繼續開(kāi)花,應加強肥水管理,可追施腐殖酸涂層緩釋肥(15-10-15)3~5千克/100米2,或含促生真菌有機無(wú)機復混肥(20-0-10)2~4千克/100米2、腐殖酸過(guò)磷酸鈣3~5千克/100米2。
③9~10月份,天氣漸涼,月季又進(jìn)入生長(cháng)旺季,生長(cháng)出新枝葉和花蕾,應繼續加強肥水管理,可追施腐殖酸涂層緩釋肥(15-10-15)4~6千克/100米2,或含促生真菌有機無(wú)機復混肥(20-0-10)3~5千克/100米2、腐殖酸過(guò)磷酸鈣3~5千克/100米2。
④12月份底,月季進(jìn)入休眠期,此時(shí)可結合修剪,施入有機肥料,保證翌年開(kāi)花??砂瓷镉袡C肥50千克/100米2、或商品有機肥80千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟堆肥1000千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟牛圈糞800千克/100米2、或無(wú)害化處理過(guò)的腐熟豬圈糞800千克/100米2,均勻地撒在表土上,忙地翻入土中。
(3)葉面施肥 葉面施肥特別適合月季缺乏某種元素時(shí)有針對性地施用,所以,已經(jīng)為多數生產(chǎn)者接受。肥料搭配可以根據月季的需要組合,可以混合使用,也可以單獨使用。Zui常用的葉面肥配方有:①尿素1.25克,磷酸二氫鉀1.25克,水1升,構成氮、磷、鉀的完全肥料,濃度為0.25%。②尿素112.7克,硫酸鉀112.7克,硫酸鎂56.3克,硫酸亞鐵28.3克,水284.3升,濃度為0.125%。③矯正微量元素缺乏的配方:硫酸錳15克,硫酸鎂20克,螯合鐵10克,硼酸5克,水25升,濃度為0.2%。在葉子出現缺素癥狀時(shí)噴灑,每間隔7~10天噴灑一次,一直噴到缺肥的癥狀消失時(shí)停止。
5.無(wú)土栽培月季安全高效施肥
無(wú)土栽培是用無(wú)活力的基質(zhì)來(lái)栽培月季的?,F在用于商業(yè)系統的主要是兩種,即營(yíng)養膜技術(shù)和巖棉栽培。目前巖棉栽培已經(jīng)用于月季切花生產(chǎn)。
(1)巖棉準備 巖棉栽培月季常采用較大的巖棉塊,長(cháng)70~125厘米,寬15~30厘米,高7.5厘米。巖棉塊要求分別用聚乙烯薄膜縱向(即紋理垂直)包裹,這是為了減少蒸發(fā)和防止根系擴散到低處。較窄的巖棉可首尾相連在栽培床上排成雙行,較寬的巖棉片可以排成單行栽培床,按預定行、株距栽培植物。熱帶地區巖棉塊可以不用聚乙烯薄膜包裹,以利用水分蒸發(fā)使根層容易冷卻,但是,在巖棉塊之間應放乙烯薄膜隔離,防止巖片塊之間的營(yíng)養液通過(guò)毛細管作用吸取,以及防止高處營(yíng)養液不足,低處營(yíng)養液過(guò)多和病害擴散問(wèn)題。但是要在接近底墨守成規處,將薄膜切開(kāi)一條狹長(cháng)的口,以利于營(yíng)養液水平流遍巖棉塊。
(2)營(yíng)養液配方 營(yíng)養液的配方見(jiàn)表1。
表1 理想的營(yíng)養液栽培濃度所要求的化合物重量
(Cooper,1979) (單位:1000升)
化學(xué)名稱(chēng) |
分子式 |
重量(克) |
磷酸二氫鉀 |
KH2PO3 |
263 |
硝酸鉀 |
KNO3 |
583 |
硝酸鈣 |
Ca(NO3)2 ·H2O |
1003 |
硫酸鎂 |
MgSO4·7H2O |
513 |
螯合鐵 |
[CH2·N(CH2·COO)2]2FeNa |
79 |
硫酸錳 |
MnSO4 |
6.1 |
硼酸 |
H3PO3 |
1.7 |
硫酸銅 |
CuSO4·5H2O |
0.39 |
鉬酸銨 |
(NH4)6Mo7O24·4H2O |
0.37 |
硫酸鋅 |
ZnSO4·7H2O |
0.44 |
在每次澆水時(shí)應用營(yíng)養液由塑料管通過(guò)微管施入每株月季。施用次數因月季需求量多少和氣候條件而不同,成齡月季每天需1~3次。
(3)葉面施肥 每次采花前10天,可葉面噴施500~1000倍含腐殖酸水溶肥或500~1000倍或含氨基酸水溶肥或500倍高活性有機酸葉面肥,并同時(shí)噴施500倍活力鉀或生物鉀葉面肥,以保證花色鮮艷,保鮮期延長(cháng)。
6.設施栽培月季安全高效施肥
設施栽培月季的模式:一是土壤地栽,二是營(yíng)養土栽培。
(1)土壤地栽 有些大棚栽培就是利用棚里的土壤就地栽培,則需整地、施肥、改良土壤結構,并注意開(kāi)溝排水。
①整地施肥。整平土地,深耕約80厘米,底層施堆肥,雜草等有機粗肥,中上層施腐熟的有機肥;如肥料不夠整塊施肥,也可以按月季栽培的行距挖40厘米寬、80厘米深的溝,在溝中分層施肥。肥料以腐熟廄肥為好。具體施肥種類(lèi)和數量可參考露地栽培底肥施用,用量可增加10%~20%。如條件許可,土壤應用蒸汽消毒,消滅病蟲(chóng)害。
②種植。溫室的月季一年任何時(shí)候都可栽種,栽培時(shí)間通常取決于切花的市場(chǎng)需求及經(jīng)濟效益。主要是集中在冬、春季的傳統節日,如圣誕節、元旦、春節、情人節、母親節,如有盛大的慶典或國際會(huì )議。按照需要的時(shí)間和數量,制定栽培計劃一覽表。一般在1~6月栽培為宜,以便在月季花便宜的夏季數月使月季植株有充分的生長(cháng)時(shí)間。
③適時(shí)追肥。蕾期每畝施腐殖酸型高效緩釋肥(15-5-20)15千克;每次采花后畝施腐殖酸型高效緩釋肥(15-5-20)15千克。
④葉面施肥 每次采花前10天,可葉面噴施500~1000倍含腐殖酸水溶肥或500~1000倍或含氨基酸水溶肥或500倍高活性有機酸葉面肥,并同時(shí)噴施500倍活力鉀或生物鉀葉面肥,以保證花色鮮艷,保鮮期延長(cháng)。
(2)營(yíng)養土栽培
①營(yíng)養土準備??傻交ɑ苁袌?chǎng)直接采購配制好的花卉營(yíng)養土使用,也可自行配置營(yíng)養土:腐熟的馬糞土3份加園土或沙質(zhì)土7份;或按畜禽糞、腐殖質(zhì)土、園土、粗砂或爐渣按1∶2∶2∶1的比例配制、混勻,密封腐熟1個(gè)月后即可。
用配制好的培養土在溫室里栽培,則需在溫室地上鋪上泥板,在水泥板上放置培養土,Zui好按栽培的寬、長(cháng)用框圍住營(yíng)養土,以免垮塌,培養土的厚度以20~25厘米為宜,底層用水泥板,主要是避免根系伸入未經(jīng)消毒的土壤,避免病蟲(chóng)傳播以及水肥的浪費。
②營(yíng)養液配制及施用。溫室月季切花栽培按計劃施用的營(yíng)養液,多是以土壤試驗為基礎,有時(shí)也分析葉子,應特別注意的是pH和鹽的含量,pH應調整到5.5~6.3的范圍,以便容許有適量的可溶性微量元素。鹽的濃度宜較低,土壤消毒有可能增加鹽濃度。栽上植株后,不斷地施用營(yíng)養液,應保持鹽的水平介乎正常與過(guò)量之間。在開(kāi)花周期內,稍降低鹽濃度,以減少定一時(shí)期根部的損失。腋芽綻之后,可適當增加鹽的水平,這時(shí)期可施用肥料,通常9.3米2施用0.8千克硝酸鈣或硝酸鉀。
如前所述,月季液肥是由氮、磷、鉀、鎂、鐵、硼、銅、錳、鉬、鋅等元素配合組成,定期施用,氮的基本濃度為160~200毫克/千克,鉀的基本濃度為150毫克/千克。若在補光條件下生產(chǎn)月季切花,氮的濃度應增加到300毫克/千克。硝酸鉀是氮鉀營(yíng)養來(lái)源,而另一些開(kāi)展業(yè)務(wù)素來(lái)源是硝酸銨、硝酸鈣和硫酸銨。任何含鈣的硫酸或磷酸肥料,采用液體供肥系統需要加倍注入,由于硫酸鈣或磷酸鈣兩種化合物幾乎是不能溶解的鹽,經(jīng)常使用銨態(tài)氮肥會(huì )降低土壤pH,而經(jīng)常使用硝態(tài)氮肥則起相反效果。在需要供應鎂肥的地方,pH的調控是通過(guò)定期加入石灰石或白云石石灰石來(lái)處理的,除硝酸鉀外,還有硫酸鉀和氯化鉀,硫酸鉀比氯化鉀的含量和毒性低。土壤鹽化是通過(guò)仔細選擇肥源和采用適宜的肥料濃度以及定期單獨灌水來(lái)控制。
7.盆栽月季安全高效施肥
月季應以地栽為好,但城市居民因居住條件的限制,只好用盆栽來(lái)滿(mǎn)足欣賞月季的需要。月季灌叢限制在花盆內生活,則需要一些特殊的肥水管理。
(1)選盆 宜選較美觀(guān)的瓷盆或塑料盆,盆徑30厘米,盆高約30厘米為宜,微型月季盆徑20~26厘米即可。
(2)盆土 用3份腐殖質(zhì)土或肥沃壤土加1份優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥混合適量普通過(guò)磷酸鈣,有可能帶病蟲(chóng)的要消毒。
(3)根際施肥 當新枝長(cháng)出約10厘米,并有較多的葉,撒一薄層廄肥或活性淤泥,隨著(zhù)澆水,如未見(jiàn)強勁的長(cháng)勢,2周后每盆撒1克尿素,澆水,或用尿素和磷酸二氫鉀根外追肥。
第壹次開(kāi)花后撒25克/盆油餅粉,遍及盆,松表土,澆水,2周1次,用0.2%的尿素+磷酸二氫鉀+肥皂片(擴散劑)根外追肥,開(kāi)花時(shí)不要噴肥。
生長(cháng)差的個(gè)別植株要加強管理,如有缺微量元素的癥狀(見(jiàn)溫室栽培),及時(shí)針對性地處理,如葉子主脈深綠,其余部分黃白色,有可能排水不良而缺氧,應清理排水孔,停止澆水,或采取深中耕;老成熟葉突然變黃,脫落,可能是氮肥過(guò)多或夏季澆水不充分,盆太熱,應大量澆水洗肥或降溫。
夏末秋初,每盆施20~60克油餅粉或碎塊,常用花生或菜子餅。據作者經(jīng)驗,沿盆邊緣施肥,結合深中耕,盡量將肥料混入中層,少量到下層土壤,施肥后及時(shí)澆水,這樣可以改善中下層土壤的通透性,還能增加土壤有機質(zhì),改良土壤結構,有利于秋季旺長(cháng)、開(kāi)花。據觀(guān)察,深中耕對月季無(wú)不良的影響,但不能靠近主莖,傷主根太多。
臨近冬季,應進(jìn)行修剪,修剪后施有機肥、廄肥、油餅類(lèi),廄肥填滿(mǎn)盆緣上2~3厘米,中耕近表土層。
每1~3年換盆1次,換盆前保持盆土干燥,以利于脫盆,剪掉老、弱、病、枯根,用帶尖竹片將根球周?chē)睦贤料魅ヒ徊糠?,以利發(fā)出新根。根據植株大小考慮是否需要換較大的盆,換盆時(shí)施入腐熟有機肥用基肥,上盆時(shí)增加一定量的肥沃營(yíng)養土,土壤用手分層壓緊,換盆后澆透水,保持盆土濕潤,也可施稀薄液肥。由于冬、春日照不強烈,所以無(wú)需遮蔭,置于北風(fēng)向陽(yáng)處。月季春季換盆宜早,應在新根和嫩芽尚未發(fā)芽之前進(jìn)行。
我國北方地區,冬季要根據情況,或將月季移入室內,置于避風(fēng)防寒處,或進(jìn)入地窖,或埋入土中越冬,以保證冬季盆土不凍結為宜。
目前,我國不少辦公樓和家庭,冬季已裝置空調或暖氣,室內溫暖如春。因此,調節盆栽月季在冬季開(kāi)花并非難事。據四川蔡文江的經(jīng)驗,在長(cháng)江流域氣候條件下,10月下旬開(kāi)始,每隔3~5天澆一次稀薄肥水,促使月季茁壯充實(shí),同時(shí),剪除多余的枝,摘除部分新芽,促進(jìn)主枝粗壯旺盛,11月初剪除2/3的枝條,只留粗實(shí)主干,隨氣溫下降,月季不移入室內,任其經(jīng)受霜凍,并保持盆土潮濕,11月中旬,移入室內向陽(yáng)處,室內保持15℃左右,每隔5~6天澆水1次。新芽萌出后,每3~5天施1次液肥,在充足陽(yáng)光照射下,便能在冬季開(kāi)花。
摘自宋志偉、楊首樂(lè )主編的《花卉安全高效施肥指南》(化學(xué)工業(yè)出版社)