從年頭蔓延到年尾的疫情，不僅打亂了很多人的腳步，還讓很多人失去了方向。
雖然，相比別的行業(yè)，以土地為基石，以糧食、生活為圣經(jīng)的農業(yè)行業(yè)擁有更多的安定和踏實(shí)因素，但并不代表迷茫就不存在，撥開(kāi)迷霧看見(jiàn)真相，就相當有必要了。
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數字化發(fā)展趨勢
以信息技術(shù)帶動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合，發(fā)展數字農業(yè)、智慧農業(yè)，在中國數字鄉村建設第二階段的2021年將不再是一個(gè)口號。
《關(guān)于公布國家數字鄉村試點(diǎn)地區名單的通知》，已經(jīng)公布了首批國家數字鄉村試點(diǎn)地區名單，并對抓緊組織開(kāi)展試點(diǎn)工作提出了具體要求。
且農業(yè)數字化，也就意味著(zhù)農業(yè)將向以下三個(gè)方面進(jìn)一步的靠攏和細化：農業(yè)生產(chǎn)高度專(zhuān)業(yè)化、規?；?、企業(yè)化；農業(yè)生產(chǎn)體系逐步完善；農業(yè)教育、科研和推廣進(jìn)行“三位一體”革變。
具體來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候農業(yè)需要靠天吃飯，種植大多時(shí)間依靠以前的經(jīng)驗，什么情況該澆水了，什么時(shí)候該施肥了，對一大部分農業(yè)從業(yè)者來(lái)說(shuō)都是憑經(jīng)驗判斷，讓種地充滿(mǎn)了不確定性，數字化、智慧農業(yè)的存在就是減少這種不確定性。
舉例來(lái)說(shuō)，釘釘數字化管理對農業(yè)管理板塊都能起到系統的規范作用，很大程度地減少溝通成本，加快了辦事效率。
比如在農場(chǎng)設計方案的時(shí)候，可把細目分為客戶(hù)、項目名稱(chēng)、預算、現場(chǎng)勘探、設計階段等讓填報人填寫(xiě)上報，面積、坡度、落差、種植株距、水源水質(zhì)等都悉數記錄。
設計方案提交上來(lái)后，設計師根據需求細磨滴管壁厚、滴頭距離、流量和系統配套等問(wèn)題來(lái)進(jìn)行設計、改進(jìn)和反饋，整個(gè)流程只需要釘釘上的審批功能實(shí)現。
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品牌化發(fā)展趨勢
2010年，我國人均GDP突破5000美元，2020年已超1萬(wàn)美元。
全球經(jīng)濟規律表明，當一個(gè)國家和地區的人均GDP達到5000美元時(shí)，居民消費開(kāi)始從溫飽型向享受型轉變，為新時(shí)代中國農業(yè)的現代化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化提供了Zui好的時(shí)代機遇和發(fā)展土壤。
毫無(wú)疑問(wèn)，品牌化便是提升農產(chǎn)品價(jià)值鏈Zui重要的趨勢，各省、市、縣品牌建設可謂你追我趕，熱火朝天。
寧夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、壽光蔬菜、盱眙龍蝦、橫縣茉莉花、勐海普洱茶、容縣沙田柚、興安盟大米、伊川小米、烏蘭察布馬鈴薯、鹽池灘羊、洛川蘋(píng)果等都是在Zui近幾年異軍突起。
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融合化發(fā)展趨勢
從產(chǎn)業(yè)深度出發(fā)，現代農業(yè)不僅僅是第壹產(chǎn)業(yè)的種植和養殖，第二產(chǎn)業(yè)的食品原料加工，從田間地頭到廚房餐桌的快消食品，還可以是第三產(chǎn)業(yè)的休閑、觀(guān)光、親子活動(dòng)，以及健康養老、創(chuàng )意文化等。
一二三產(chǎn)業(yè)融合是指，全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈上多點(diǎn)增值，有搞種養的，有搞加工的，有搞銷(xiāo)售服務(wù)和在第三產(chǎn)業(yè)上進(jìn)行觀(guān)光、休閑、養老、采摘、親子、文旅等延伸價(jià)值的，使原本作為第壹產(chǎn)業(yè)的農業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農產(chǎn)品增值，讓農民和農業(yè)企業(yè)增收。
這個(gè)版塊的例子都不用列舉，大部分農場(chǎng)主都是朝著(zhù)資源融合方向在做，只是一部分人還在夯實(shí)第壹階段，有的已經(jīng)先走一步來(lái)到了三產(chǎn)融合的關(guān)卡，具體如何做好，那是另外一個(gè)層面的事情，但是資源融合已經(jīng)勢不可當。
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冷鏈化發(fā)展趨勢
為保鮮而創(chuàng )造的低溫環(huán)境有可能給病毒的存活提供了可乘之機，因此疫情讓冷鏈成為了焦點(diǎn)。
同時(shí)，生鮮農產(chǎn)品數量和質(zhì)量的發(fā)展，離不開(kāi)冷鏈的高級化、精準化、品質(zhì)化發(fā)展。但就目前冷鏈的發(fā)展情況來(lái)看，數量多但是缺乏體系的管理且與國外的技術(shù)水平存在一定的差異。
從歐美國家的冷鏈物流來(lái)看，它們除了有好的政策提供紅利之外，Zui重要的就是把技術(shù)運用到了冷鏈物流的建設體系中來(lái)，比如信息化、智能化、自動(dòng)化冷庫、自動(dòng)分揀、GPS技術(shù)、真空預冷或冰溫預冷技術(shù)等等，從而提高了冷鏈的整體效率及產(chǎn)品的保鮮度、安全性。
他們會(huì )將容易腐爛的農產(chǎn)品直接承包給行業(yè)優(yōu)秀的冷鏈公司進(jìn)行托管，讓運輸工程專(zhuān)業(yè)化，保證農產(chǎn)品的保鮮度和食品安全，同時(shí)降低了成本。
如何縮小中外農產(chǎn)品冷鏈技術(shù)和水平的差距，怎么進(jìn)行升級，將是未來(lái)必須解決的問(wèn)題，也成為農產(chǎn)品發(fā)展關(guān)鍵的一環(huán)。因此，冷鏈體系的發(fā)展是其未來(lái)發(fā)展趨勢。
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定制化發(fā)展趨勢
定制化存在于各行各業(yè)，農業(yè)也不可能除外，并且已經(jīng)如火如荼。
“定制農業(yè)”以綠色、有機農產(chǎn)品為載體，用會(huì )員制拓展用戶(hù)，是一項順應新需求的農業(yè)模式。它的賣(mài)點(diǎn)并不只有農產(chǎn)品，還可吸引城里人前來(lái)體驗、觀(guān)光、消費，與旅游、養老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動(dòng)鄉村振興。
其核心點(diǎn)包括：
1.城市消費者成為中小農業(yè)企業(yè)會(huì )員
2.中小農業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時(shí)配送農副產(chǎn)品
3.農旅結合的一種，會(huì )員可以定期來(lái)到農場(chǎng)體驗農耕生活，既是消費者也是生產(chǎn)者。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是打破過(guò)去傳統的消費模式，“我有什么，就賣(mài)什么；賣(mài)什么，你就消費什么”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，以市場(chǎng)和消費者需求為導向的拉式供應鏈應運而生?！跋M者和市場(chǎng)需要什么，就賣(mài)什么；賣(mài)什么，你就種什么、養什么、加工什么”。
“以銷(xiāo)定產(chǎn)”模式將促進(jìn)傳統農業(yè)向現代農業(yè)的轉型和升級，值得每一個(gè)農業(yè)人去思索和實(shí)踐。
2021年農業(yè)板塊到底有什么新的變化和機遇，很大程度上還是離不開(kāi)農產(chǎn)品，而農產(chǎn)品就離不開(kāi)品牌建設。
只是我們需要明白，想要創(chuàng )造出多大不一樣的東西不太可能，做好本有的東西，在此之上，學(xué)會(huì )與互聯(lián)網(wǎng)擁抱，將是2021年農業(yè)的常態(tài)。
來(lái)源：農場(chǎng)主
