在我們印象里,薔薇、玫瑰、月季是薔薇屬三姐妹,關(guān)于這3者之間的關(guān)系眾說(shuō)紛紜。有人說(shuō)玫瑰就是月季月季就是玫瑰;也有人說(shuō)在園藝上用語(yǔ)叫月季,鮮切花就叫玫瑰;還有人說(shuō)鮮花店被稱(chēng)為玫瑰的的鮮切花實(shí)際上就是切花型月季,等等等等。自古以來(lái),民間說(shuō)法莫衷一是,要厘清她們的關(guān)系時(shí)而容易,又時(shí)而困難。
國外將月季、玫瑰和薔薇統稱(chēng)"rose“,因此翻譯過(guò)來(lái)的薔薇科花卉便統一都成了“玫瑰”,久而久之月季也習慣性地被默認為是玫瑰,加上市場(chǎng)更喜歡“玫瑰”這個(gè)名字,因此鮮花店便順勢將月季稱(chēng)為玫瑰。而早在明清時(shí)期,我國王象晉的《群芳譜》把薔薇屬植物分為薔薇、玫瑰、月季、木香、刺糜等幾類(lèi)。明清時(shí)期月季栽培蔚然成風(fēng),中國古老月季品種種群基本成型。
1.薔薇、玫瑰和月季的區別
薔薇多為藤本,是春?jiǎn)渭净?,具典型的多頭花,花型小,花色單一、多為粉白,果型小而密集,片數量一般是9個(gè)小葉,在自然界大都是原生種。枝生稀疏皮刺。
玫瑰為灌木,大多數是春?jiǎn)渭净ǎǔ袊疥幟倒逯械呢S花系列玫瑰等少數幾個(gè)品種是多季花),單頭花,花色單一、多為紅白,帶濃郁花香,約7個(gè)小葉(不是特定),在自然界大都是原生種。枝生細密刺。由于玫瑰觀(guān)賞性不如月季,其花枝被剪后花朵很快萎蔫,運輸損耗又太大,不適合作鮮切花,所以主要用于食用或制作精油。
月季,又叫長(cháng)春花、月月花,是中國傳統名花。有藤本也有灌木,藤本春?jiǎn)渭净?,灌木多季花。大多數是單頭花,也有一些豐花月季品種有多頭,花型花色花香多。枝生皮刺,較玫瑰少。
葉片數量薔薇(7-9片,小葉)>玫瑰(5-7片左右)>月季(5片左右),葉片數量不**。
枝刺:月季、玫瑰、薔薇
2.古老月季
歐洲古老月季有法國薔薇、突厥薔薇(大馬士革玫瑰)、犬薔薇等。法國薔薇香氣濃烈獨特,突厥薔薇主要用于供制香料,犬薔薇可作果醬、茶、甜酒等食品的主要原料,也是古老薔薇雜交種中相當重要的一個(gè)親本,百葉薔薇和白薔薇都是其后代。
目前世界上的古老月季分為22個(gè)類(lèi)群:包括白薔薇、百葉薔薇、波旁月季或藤本波旁月季、中國月季或藤本中國月季、大馬士革薔薇、雜交中國月季或藤本雜交中國月季、雜交異味薔薇、雜交法國薔薇、雜交長(cháng)春月季和藤本雜交長(cháng)春月季、苔薔薇或藤本苔薔薇、諾伊賽特月季、波特蘭薔薇、茶香月季或藤本茶香月季等。
現存中國古老月季品種有月月粉、月月紅、粉暈香水月季、綠萼、赤龍含珠、祥云粉等。紅色、黃色的現代月季其親本可分別追溯到有鮮紅色花瓣的赤龍含珠和具有黃色花瓣的淡黃香水,帶有茶香味的現代月季(茶香系列)的親本可以追溯到粉暈香水月季,現代月季在花色花香等性狀傳承上,其親本可以溯源到中國古老月季品種,中國古老月季品種為世界現代月季育種作出了重要的貢獻。
3.現代月季
18世紀末,傳教士帶走了4個(gè)中國本土古老月季品種(月月紅、月月粉、粉暈香水、淡黃香水),自此,月季栽植在歐洲傳開(kāi)。一直到19世紀初,被稱(chēng)為中國玫瑰的中國月季陸續進(jìn)入歐美。直到在1867年,法國以雜種長(cháng)春月季(歐洲玫瑰)和香水月季(中國)為親本,雜交獲得了**個(gè)茶香月季“法蘭西”,使月季育種邁向新階段,揭開(kāi)了現代月季的序幕。但也有說(shuō)法是雜交茶香月季并非直接由中國的香水月季雜交而來(lái),說(shuō)明中國月季和歐洲薔薇的雜交歷史復雜,剪不斷,理還亂。
以“法蘭西”為分野,國際園藝界將1867年以前的月季稱(chēng)為古老玫瑰,之后的月季稱(chēng)為現代月季。
20世紀后現代月季從西方傳了回來(lái),現在市場(chǎng)上雜交的月季品種數以萬(wàn)計,經(jīng)反復雜交培育,親緣關(guān)系復雜,因此現代月季大都是“病秧子、藥罐子”,抗性較差。歐月一般是指2000年后從歐美、日本等地引進(jìn)的新品種月季。目前國內外已有公司在研究有利于生產(chǎn)應用上的抗病品種,進(jìn)展顯著(zhù)。
4.現代月季分類(lèi)
由于現代月季種類(lèi)和品種極多,一般按株型和花型等分類(lèi),按株型可分為藤本月季、雜交茶香月季、豐花月季、壯花/大花月季和微型月季五大類(lèi)。栽培數量以雜交茶香月季***多,豐花月季次之。
(1)藤本月季品種。植株藤狀蔓生,多花朵聚集狀,有胭脂扣、粉龍月季、安吉拉月季(長(cháng)得像薔薇)、金黃慶典、大游行、藤彩虹等。
(2)雜交茶香月季。多有香味,四季開(kāi)花不斷?;ǔ紊蚨鄶稻奂蓚惴炕ㄐ?,花大,花色豐富。美人麗芙、溫柔珊瑚心、墨紅等。
(3)豐花月季品種。又叫聚花月季,分枝多,呈較矮的灌叢狀,花團錦簇。新葉和秋葉呈紅色,適宜城市綠化、花壇布置等裝飾。
(4)大花月季品種。植株高大,花朵大,直徑在10cm以上,多花聚生,抗性較強。茶花女、伊麗莎白女王、粉和平、粉扇月季(粉扇是緋扇的芽變品種)。樹(shù)狀月季月季砧木是山木香,花朵就是嫁接的現代月季粉扇或傳統的緋扇,觀(guān)賞性好,受到市民喜愛(ài),管理到位的話(huà)秋季也可以開(kāi)花。
(5)微型月季品種。矮生灌木,株高在30cm以下,葉片、花朵都很小,分支較多,著(zhù)花密集,呈傘房花序,多次開(kāi)花或連續開(kāi)花,多無(wú)香味。品種有果汁陽(yáng)臺月季、可愛(ài)多、躲躲藏藏、冰山等。
5.現代月季性狀識別
(1)花朵類(lèi)型:?jiǎn)伟?、半重瓣、(完全)重瓣?/p>
(2)花朵頭數:?jiǎn)晤^、多頭、豐花。
單頭、多頭、豐花
(3)花型:平展狀、杯狀、(四分)蓮座狀、突心狀、壇狀、(絨)球狀等。
平展狀。接近原種薔薇的花型,花瓣幾乎展完全平展開(kāi),一般為單瓣或半重瓣品種,花芯明顯。
杯狀。廣泛應用于切花月季(即鮮切花玫瑰)。外側花瓣比內側高,立體感強。有深杯、淺杯、開(kāi)杯3種。瑞典女王、粉龍等。
蓮座狀。簇生型,花朵完全重瓣,外瓣寬大,內瓣細小繁密雜亂排列,開(kāi)放后花型扁平幾乎開(kāi)展。
四分蓮座狀。四分簇生型,在蓮座狀基礎上,內瓣明顯分成不太規則的3-5等份。溫柔的赫敏、香織等
突心狀。高芯型,***典型的鮮切花花型?;ㄐ透呗?,花朵中心高而密,外瓣展平,內瓣互相嵌套,立體感強。紅雙喜、和平等。
壇狀。在突心狀基礎上,花瓣外翹反卷,具有古典情調。法蘭西、黑巴克等。
球狀。包子型,花瓣內扣向內彎曲包裹,隱藏花芯,整體形成一個(gè)圓球。
絨球狀。小包子,多集聚成簇開(kāi)放,以重瓣,完全重瓣月季為主,由細碎小花瓣組成球形,一般在花后期可以看到花芯。
一種月季不僅僅**擁有某一種花型,在不同花期可以呈現不同花型。如有些月季初開(kāi)杯狀,打開(kāi)后呈蓮座型,還有些月季初開(kāi)球狀,打開(kāi)后杯狀,等等。隨著(zhù)新品種迅速研發(fā)應用,月季無(wú)論在花色、花型還是花香上,都在瞬息更新著(zhù)、層出不窮。
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