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中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎

中國傳統名花——月季,已被我國80余個(gè)城市定為市花,高居“市花”榜首。追本溯源,現代月季至少有60%的基因來(lái)源于中國,且我國景觀(guān)月季的年產(chǎn)量已超過(guò)其他國家年產(chǎn)量總和,但相比歐美國家,我國景觀(guān)月季的產(chǎn)業(yè)水平卻與其巨大的市場(chǎng)體量及“源頭身份”并不匹配。近期,針對如何加快我國景觀(guān)月季產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級問(wèn)題,《中國花卉報》記者采訪(fǎng)了幾位月季界大咖。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖1)

產(chǎn)業(yè)變化 有目共睹

對于近些年我國景觀(guān)月季產(chǎn)業(yè)發(fā)生的顯著(zhù)變化,中花協(xié)月季分會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)趙世偉給出的六點(diǎn)總結基本涵蓋了被訪(fǎng)嘉賓的觀(guān)點(diǎn)。

月季被越來(lái)越多的城市認可,對城市的美化效果越來(lái)越好。北京環(huán)路的“月季項鏈”成為全國典范;杭州、上海、寧波等城市的道路月季應用成為網(wǎng)紅。

越來(lái)越多的園藝愛(ài)好者栽培月季,使之成為網(wǎng)紅,其中所謂的“歐月”Zui受歡迎。

月季網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售火暴。

月季新品種研發(fā)進(jìn)入黃金時(shí)代。

月季種植區域不斷拓展(北到鄂爾多斯,南到海南、廣東)。

月季展、月季盛會(huì )不斷,助推月季產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

北京納波灣園藝有限公司董事長(cháng)王波說(shuō),月季企業(yè)的發(fā)展得益于改革開(kāi)放的好時(shí)代,得益于我國推進(jìn)現代農業(yè)、城市園林、城鄉旅游等領(lǐng)域的好政策。月季興起了一個(gè)產(chǎn)業(yè),帶富了一方經(jīng)濟,更成為推動(dòng)鄉村振興的一個(gè)不可忽視的力量。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖2)

北京環(huán)路的“月季項鏈”

蘇州市華冠園創(chuàng )園藝科技公司、“天狼月季”董事長(cháng)姜正之坦言,近些年,月季電商在新品種推廣及促進(jìn)景觀(guān)庭院月季產(chǎn)業(yè)發(fā)展上功不可沒(méi),且電商的利潤比傳統型企業(yè)高很多倍。他相信互聯(lián)網(wǎng)思維導入的新型商業(yè)模式,將會(huì )淘汰很多跟不上時(shí)代發(fā)展的月季企業(yè)和花農。

著(zhù)名月季育種家、美籍華人林彬還談到了近幾年他的兩點(diǎn)感受,一是在中國結識了不少高學(xué)歷、有見(jiàn)識且沖勁十足的后起之秀;二是看到不論是科研單位還是私企,月季育種研發(fā)如雨后春筍般如火如荼地進(jìn)行,讓他感到中國從月季大國向月季強國的轉變已隱隱若現!

正視問(wèn)題 清醒研判

對于景觀(guān)月季產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我們既要看到進(jìn)步,又要正視不足——知識產(chǎn)權保護力度不夠、多數從業(yè)者專(zhuān)利觀(guān)念淡??;自主研發(fā)的新優(yōu)品種少,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成熟度較高的新品種有限;生產(chǎn)主體多數觀(guān)念老化,小農意識濃厚,生產(chǎn)設施、管理模式落后,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,低價(jià)競爭激烈;不少市政綠化使用低端工程苗,成活率低、景觀(guān)效果差,阻礙了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展;一些生產(chǎn)者急功近利,破壞野生資源貽害無(wú)窮;品種名稱(chēng)混亂,一種數名和數種一名的現象令人迷惑……

南陽(yáng)月季基地董事長(cháng)趙國有認為,中國景觀(guān)月季產(chǎn)業(yè)在國際上屬中等水平,我們在育種育苗技術(shù)、包裝運輸、行業(yè)規范化、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、消費潛力挖掘等方面還存在差距。

林彬看到,中國大部分月季產(chǎn)地種植密度太高,資源嚴重浪費;且中國月季生產(chǎn)仍以高成本的芽接苗為主,而美國的月季扦插苗生產(chǎn)比例已占總產(chǎn)量的70%左右;此外,中國還未建立起在國內外市場(chǎng)有知名度和認可度的企業(yè)品牌。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖3)

微型月季盆景

王波談到,無(wú)論是品種研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新,還是現代企業(yè)制度的建立、商業(yè)模式的建設,我國月季企業(yè)可提升的空間很大。月季行業(yè)已進(jìn)入到結構深度調整和發(fā)展方式轉型期,企業(yè)應主動(dòng)作為,提質(zhì)升級勢在必行。

南陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)院院長(cháng)劉正周指出,過(guò)去我國景觀(guān)月季產(chǎn)業(yè)走的 “公司+基地+農戶(hù)”的模式已不適應新的形勢,近幾年,已有部分月季企業(yè)實(shí)現了生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研、信息、服務(wù)的一體化經(jīng)營(yíng)。

提質(zhì)升級 從何出發(fā)

1、加強知識產(chǎn)權保護

這是所有被訪(fǎng)嘉賓的共鳴。林彬表示專(zhuān)利觀(guān)念的普及和強有力的執行是月季產(chǎn)業(yè)升級的尚方寶劍。姜正之直言因知識產(chǎn)權保護不力,國外新優(yōu)品種無(wú)法引進(jìn),國外企業(yè)也不愿進(jìn)入中國,這種局面使國內企業(yè)感受不到明顯的競爭壓力,而沒(méi)有壓力便失去動(dòng)力。但隨著(zhù)知識產(chǎn)權強國戰略的深入實(shí)施,傳統企業(yè)如不與時(shí)俱進(jìn),加強專(zhuān)利意識和改變生產(chǎn)模式,將經(jīng)不起快速的市場(chǎng)變化,一旦知識產(chǎn)權保護執行到位,將會(huì )打倒一大片傳統企業(yè)。

趙世偉表示將先從幾個(gè)受保護的月季新優(yōu)品種做起來(lái),尊重知識產(chǎn)權,做到規范化。他說(shuō),對行業(yè)發(fā)展而言,保護知識產(chǎn)權短期看會(huì )有一些痛苦,但從長(cháng)遠看非常有意義。

2、設立區域測試基地

林彬指出,中國幅員遼闊,各地水土、氣候條件差異大,品種要求各有不同,設立各氣候區域月季試驗基地,對引進(jìn)品種和自育新品種進(jìn)行測試非常重要。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖4)

位于南陽(yáng)的中國月季園一景

姜正之談到,一個(gè)新品種的適應性和應用效果需要長(cháng)時(shí)間的測試觀(guān)察,但現在月季實(shí)體企業(yè)和電商大都心浮氣躁。網(wǎng)絡(luò )容易賺快錢(qián),從業(yè)者只圖新鮮勁兒,缺乏專(zhuān)業(yè)性和沉淀的思維方式、操作方式,對品種特性認識不清往往導致該賣(mài)貴的品種賣(mài)便宜了,該跑量的沒(méi)有量,不該跑量的因繁得太多賣(mài)不掉,這是市場(chǎng)的病態(tài)表現。

天狼月季公司已連續十年在做自育及引進(jìn)月季品種的觀(guān)測并收集數據,目前他們與法國玫昂公司成立了一個(gè)聯(lián)合測試站,為玫昂品種在江南地區的表現提供數據;同時(shí)他們也在與北京園林科研院洽談,希望共同在江南成立一個(gè)國內自有品種的區域性測試中心。姜正之說(shuō),如果我們能沉淀下來(lái)把引進(jìn)品種和自育新品種的測試搞好,有了數據支撐,這些品種才能更好地被開(kāi)發(fā);未來(lái)“天狼月季”是要賣(mài)數據的,會(huì )根據品種在江南、華南、華北、中原地區的數據表現,為客戶(hù)推薦合適的品種。

3、破解惡性低價(jià)競爭

對于我國月季苗木主產(chǎn)地——南陽(yáng)的月季企業(yè)、花農大打價(jià)格戰,嚴重影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的解決之道,趙世偉指出,南陽(yáng)地區存在片面追求產(chǎn)量,種植密度過(guò)大,致使大量瘦弱質(zhì)差的月季苗子充斥市場(chǎng),而低質(zhì)低價(jià)的惡性競爭是對月季市場(chǎng)的破壞,需要通過(guò)當地和協(xié)會(huì )制定產(chǎn)品標準、市場(chǎng)準入機制,杜絕低劣產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

個(gè)別企業(yè)不負責任地報低價(jià)擾亂市場(chǎng)、誤導消費者,這種現象在線(xiàn)上線(xiàn)下一直存在,王波建議和協(xié)會(huì )要“下狠招”清理亂象;出臺監管糾偏、價(jià)格透明機制是所有誠信品牌企業(yè)的期待。

趙世偉說(shuō),如果月季企業(yè)、花農都能保證產(chǎn)品質(zhì)量在一定水平之上,那么南陽(yáng)月季將不會(huì )成為低質(zhì)苗木的代名詞,而優(yōu)質(zhì)自然優(yōu)價(jià),實(shí)際上市場(chǎng)對優(yōu)質(zhì)月季苗的需求還是很大的。他了解在上海的一些重要項目中,只要是好苗子成景效果好,一棵甚至可賣(mài)到七八十元。他舉例說(shuō),設計師設計月季景觀(guān),每平方米用16至25棵規格小且弱的苗子,雖說(shuō)種出來(lái)一片,效果卻很差;如果用質(zhì)量好的大苗,1平方米種四五棵就足夠,錢(qián)不多花,見(jiàn)效還快,對于用苗單位是合適的。

南陽(yáng)市主管農林的副市長(cháng)李鵬表示,為進(jìn)一步規范市場(chǎng),破解惡性低價(jià)競爭,南陽(yáng)已經(jīng)和即將開(kāi)展幾項工作,其中一項是充實(shí)月季協(xié)會(huì )力量,組織龍頭企業(yè)和大戶(hù)參與協(xié)會(huì )工作,指導控制育苗規模,并于今年年底前制定出苗木分級標準、出圃標準,明晰定價(jià)依據;還有定期研究市場(chǎng)行情,分析價(jià)格走勢,并與全國較大的花卉市場(chǎng)溝通,在南陽(yáng)創(chuàng )辦的中國月季產(chǎn)業(yè)網(wǎng)定期公布各類(lèi)苗木指導價(jià)格和市場(chǎng)供求行情。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖5)

球形造型月季

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖6)

孔雀造型月季

4、業(yè)者素質(zhì)亟待提高

優(yōu)質(zhì)月季需要優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)技術(shù)、設施和管理來(lái)保證。趙世偉認為現在南陽(yáng)的月季龍頭企業(yè)多數還習慣于傳統生產(chǎn)方式,缺乏現代苗圃的提升意識;而現代月季苗圃的生產(chǎn)技術(shù)可以引入。他說(shuō),協(xié)會(huì )可做引導和培訓工作,他們已在考慮舉辦包括如何尊重知識產(chǎn)權,如何培育新品種及介紹月季生產(chǎn)新技術(shù)等培訓。

目前,我國景觀(guān)月季生產(chǎn)的Zui大群體還是花農,姜正之認為花農的思維和種植方式都需改變,但現在真正的技術(shù)和思維轉化的培訓并未深入到基層,且一些傳統的培訓模式已經(jīng)過(guò)時(shí)。他直言讓花農掌握前沿的知識和理念比較困難,但起碼要讓他們知道可以到哪里學(xué)習,如何關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、走勢等,而這些需要相關(guān)部門(mén)去做工作。

他建議部門(mén)建立真正的惠農平臺,將線(xiàn)上平臺如淘寶、天貓、京東和線(xiàn)下一些大型花木市場(chǎng)的實(shí)時(shí)信息進(jìn)行收集、匯總,及時(shí)發(fā)布,并請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行整理分析并給出指導建議。

5、再度擴大出口份額

自2001年,雖然南陽(yáng)月季在當地龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下開(kāi)始走出國門(mén),并以資源、規模、成本等優(yōu)勢打開(kāi)了日韓及歐盟國家市場(chǎng),但因產(chǎn)品多不知品種名,只憑顏色區分,附加值低,再加上低價(jià)競爭激烈,導致A級苗的出口價(jià)格也不過(guò)2元多,利潤低得可憐,2010年后不少企業(yè)紛紛放棄出口。

中國月季企業(yè)如何進(jìn)一步打開(kāi)歐亞市場(chǎng)大門(mén),被訪(fǎng)嘉賓認為一定要解決兩個(gè)問(wèn)題:一是尊重知識產(chǎn)權;二是注重產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),業(yè)者要加強研發(fā),只有擁有自主知識產(chǎn)權品種,才能真正走出去!

姜正之談到產(chǎn)品要做到歐洲質(zhì)量需提升種苗質(zhì)量及生產(chǎn)方式,這些要向歐美國家、日本學(xué)習。土地一定要輪作,嚴格控制土傳病害,這樣產(chǎn)品才能順利通過(guò)植物檢驗檢疫關(guān);還要在砧木研究上下功夫,必須根據出口國家量身定做,這將是一個(gè)主要賣(mài)點(diǎn)。

林彬建議由于各國農業(yè)政策導向的限制,目前只有歐洲市場(chǎng)較容易跨越,但企業(yè)要生產(chǎn)適合當地的品種,并要樹(shù)立品牌,用心包裝,還要積極參加國際園藝活動(dòng),展示國產(chǎn)品種和品牌。

李鵬表示,南陽(yáng)月季要進(jìn)一步打開(kāi)亞歐市場(chǎng)需做好三方面工作:一是引導具有出口資質(zhì)和潛力的月季企業(yè)到國外考察學(xué)習,了解國外市場(chǎng)需求。二是企業(yè)要根據進(jìn)口國要求,建立好以質(zhì)量控制、有害生物防控、溯源管理為核心的質(zhì)量安全管理體系,確保從種植、加工到運輸整個(gè)過(guò)程均符合進(jìn)口國要求。三是多生產(chǎn)出口具有自主知識產(chǎn)權的月季品種和在保護期內的國外優(yōu)良月季品種,提高出口價(jià)格,增加經(jīng)濟效益。

6、核心研發(fā)后來(lái)居上

目前中國市場(chǎng)上月季品種眾多,尤以歐月為主。而歐洲品種除了在中原地區及西南部分地區的表現比較優(yōu)秀外,在我國很多地區是水土不服的,如在長(cháng)三角、珠三角,東南沿海都出現了嚴重的水土不服;在華北地區要考慮耐寒問(wèn)題。

中國從月季大國走向月季強國還需邁過(guò)幾道坎(圖7)

樹(shù)狀月季

姜正之談到,我國氣候類(lèi)型多樣、野生資源豐富,如果科研單位能幫助企業(yè)研發(fā),培育出區域性長(cháng)勢良好,不怎么需要打理,病蟲(chóng)害少,花又漂亮的品種,自然會(huì )有市場(chǎng)。如今只要有好產(chǎn)品即使巷子再深也有辦法讓人知道,但就怕你沒(méi)有。

林彬充滿(mǎn)激情地說(shuō),中國薔薇種源之豐富、市場(chǎng)之大、優(yōu)秀人力之多,擁有勢不可擋的優(yōu)勢!向世界各地引種是必須的交流,但唯有自己擁有研發(fā)才有創(chuàng )新的可能,才可能與歐美企業(yè)平起平坐!

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