1.整枝修剪
整枝修剪是茶樹(shù)凍害后常用的補救措施之一。根據茶樹(shù)的凍害程度，采取不同的措施。對凍害較輕、拔面性好的茶園，采用“寧淺勿深”的輕修剪，清理蓬面，以利于茶芽萌發(fā)。修剪的程度要輕，盡量保持良好的采摘面。對受害較嚴重的茶園，應進(jìn)行深修剪，切開(kāi)冰凍部分，促進(jìn)新梢萌發(fā)。
2.根外追肥
冷凍后，茶葉的生理功能受損，根系吸收水分和肥料的能力降低。根外追肥可快速補充營(yíng)養。
3.淺耕施肥
凍害給茶樹(shù)帶來(lái)一定的創(chuàng )傷，應進(jìn)行淺耕除草，結合追施速效氮肥，促進(jìn)茶芽萌發(fā)和新梢生長(cháng)。
4.培養樹(shù)冠
茶樹(shù)受凍，上部葉片凍傷，春季采茶時(shí)間將相應延遲。采摘春茶時(shí)要注意留大葉，有利于恢復和抬高樹(shù)冠，增加春茶產(chǎn)量，減少凍害；夏秋茶可以用常規方法采摘。凍害嚴重時(shí)，一般重樹(shù)冠，不采摘、晚采或輕采，培育高產(chǎn)樹(shù)型，待樹(shù)勢恢復后正常采摘。
